Chaudière-Appalaches, délimitée au Nord par le fleuve Saint-Laurent, se trouve juste en face de la région de Québec septentrionale. Les deux régions sont reliées par les ponts de Québec et Pierre-Laporte, en plus du traversier Québec-Lévis. D'un point de vue administratif, elle se compose de sept sous-régions touristiques.
Puisque nulle part ailleurs au Québec, peut-on retrouver autant d'opportunités de prendre contact avec les diverses personnalités de la culture et de la nature québécoise.
De plus, la région occupe un territoire de 15 000 km2, ce qui nous permet de vous affirmer que les champs et les parcs naturels s'étendent à perte de vue.
L'histoire de la région vous est racontée par le lieu historique national du Fort-numéro-un de Lévis, qui à l'origine était destiné à préserver Québec d'une éventuelle attaque américaine à la fin du siècle dernier, par les seigneuries du régime français (1608-1759, Domaine Joly de Lotbinière et Seigneurie des Aulnaies), les villages de la colonisation du régime anglais (1763-1867, Village des défricheurs de Saint-Prosper) et le lieu historique de la Grosse-Île.
La Capitale de l'oie blanche est sans contredit la ville de Montmagny qui abrite aussi le théatre des Migrations (spectacle sur l'immigration humaine à la Grosse-Île et impressionnante exposition sur la migration de la grande oie des neiges). Ceux qui aimeraient en savoir plus sur la Beauce préféreront visiter le Musée Marius-Barbeau.
La diversité géographique de la région permet aux amateurs de plein air de pratiquer leurs activités favorites. Les croisières, les tours guidés, le kayak de mer, la chasse, la pêche, le golf, l'observation des oies blanches, le camping, la bicyclette, le ski de randonnée et le ski alpin, la motoneige, motomarine, VTT, randonnée, quad, le traîneau à chiens, la cabane à sucre, l'équitation ne sont que quelques une des activités que vous pouvez pratiquer dans la région.
Des infrastructures touristiques de base disséminées un peu partout.
Que vous préfériez visiter toute la région ou seulement qu'une partie, il y a amplement d'infrastructures touristiques pour satisfaire tous vos besoins en hébergement, tels hôtels, gîtes (bed and breakfast), terrains de camping et chalets. Pour ceux qui préférent un séjour de relaxation, plusieurs centres de santé offrent différents forfaits pour tous les goûts. Les nombreux restaurants disséminés un peu partout vous offrent toutes sortes de cuisines, y compris la cuisine régionale.
Pour ceux qui désirent des informations pour voyager, séjourner ou téléphoner dans la région, consultez la rubrique pratico-pratique.
Sainte-Croix de Lotbinière
À 50 kilomètres des ponts de Québec, direction ouest de l'autoroute 20, nous apparaît le village de Sainte-Croix de Lotbinière. Tout amateur d'architecture, profane ou averti, ne saurait manquer de visiter Lotbinière, à quelques kilomêtres de Sainte-Croix de Lotbinière, dont le centre est protégé par la Loi sur les biens culturels. Vous pourrez y admirer plusieurs demeures historiques pivées, témoins éloquents du passé de la région. Sainte-Croix de Lotbinière est bordée par le fleuve, traversée par la rivière du Petit Saut. Pôle de services, Sainte-Croix se partage aujourd'hui entre la villégiature et l'industrie du meuble. L'industrie laitière y a également sa place, grâce au centre agronomique de Sainte-Croix qui étudie et réalise la transition de l'exploitation laitière conventionnelle vers une ferme biologique.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques du village, il y a :
Circuit de course automobile de Sainte-Croix de Lotbinière
Camping Bellevue
Domaine Joly de Lotbinière
Fondé en 1702 et situé le long du fleuve Saint-Laurent à 25 kilomètres de la ville de Québec, Saint-Antoine-de-Tilly est un village reconnu pour la qualité architecturale de ses anciens batiments.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques du village, il y a :
Manoir de Tilly
B&B Gite L'Ombrière
Entre Beauceville et Saint-Georges de Beauce, la ville de Notre-Dame-des-Pins est l'endroit de villégiature par excellence dans la Beauce.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de cette ville, il y a :
Camping La Roche d'Or
Camping la détente
Au sud de la région touristique de Chaudière-Appalaches, à droite de la Beauce se trouve la ville de Lac-Etchemin. Située sur les rives du Lac Etchemin, magnifique plan d'eau de 5 km de long, cette municipalité compte parmi les destinations plein air quatre saisons les plus attrayantes de la région. Une panoplie d'activités y sont offertes telles activités nautiques, circuits de vélo, pêche, golf, sentiers de marche ou simplement la découverte de panoramas saisissants au détour de petites routes rurales.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de cette ville, il y a :
Auberge Les Etchemins
Centre de ski du Mont Orignal
Complexe hotelier Meritotel
Manoir Lac Etchemins
Parc récréatif Les Etchemins
À une dizaine de kilomètres des ponts de Québec, venez découvrir la ville de Lévis. Un service de traversier y est assuré à partir du Vieux Lévis vers le Vieux Port de Québec, tout au long de l'année.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de cette ville, en plus du Vieux Lévis, il y a :
B&B Au Gré du Vent
B&B Gîte Au Petit Château
B&B Gîte Le Rosier
Camping Transit
Hôtel Motel Hospitalité
Hotel Rond-Point
Motel Kennedy
Musée Maison Alphonse Desjardins (fondateur du mouvement des Caisses Desjardins)
Lieu historique de la Pointe de Lévis
Le Vieux Lévis
Entre les ponts de Québec et la Beauce, se trouve le village de Saint-Étienne de Lauzon. Ce petit village qui s'étire le long de la rivière Beaurivage se consacra à l'exploitation forestière aux grandes heures du commerce du bois avec l'Angleterre (début XIXème siècle). On y trouve plusieurs moulins à scie.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de ce village, il y a :
Méchoui International (réceptions de tous genres)
Septentrionale aux ponts de Québec, la ville de Saint-Romuald est la porte d'entrée de la ville de Québec par le vieux pont de Québec. C'est l'endroit idéal pour toute personne qui désire un hébergement de qualité, un peu à l'écart de la grande ville de Québec. L'église, construite en 1855, abrite des oeuvres de Lauréat Vallières, un sculpteur renommé de l'endroit; à l'Appaye Cistericienne du 2686, rue de l'Abbaye, vous pourrez faire l'achat d'un chocolat bien spécial, puisqu'il est fabriqué sur place par les religieuses.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de cette ville, il y a :
Motel Chalet Suisse
Motel Etchemin
Tout juste après Lévis, en direction de la Gaspésie, se trouve le petit village de Beaumont. Au coeur d'un paysage valonné aux airs romantiques, Beaumont «Témoin de l'époque seigneuriale» avec ses maisons d'inspiration française, ses chapelles de procession et son église (1733), témoigne du riche passé de la région.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de ce village, il y a :
Camping Carol
Camping Beaumont
Manoir de Beaumont
Moulin de Beaumont
À quelques kilomêtres de Lévis, direction Les Etchemins, se trouve le village de Saint-Henri. Troisième plus ancienne paroisse de la Seigneurie de Lauzon, Saint-Henri s'étire paisiblement le long de la rivière Etchemin. On peut notamment y admirer l'église de style pseudo-gothique (1879), dont l'élégance architecturale trouve écho dans sa décoration intérieure, rehaussée de superbes oeuvres picturales et de rares statues sculptées sur bois de l'artiste Louis Jobin.
Parmi les infrastructures et attraits touristiques de ce village, il y a :
Domaine Franco (réceptions de tous genres et cabane à sucre)
Au centre de la région touristique de Chaudière-Appalaches et au centre de la sous région de Bellechasse, se trouve le petit village de Saint-Philémon.
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